Süpriz Kek
BENİM GİBİ HİNDİSTAN CEVİZİ SEVENLER İÇİN BULUNMAZ BİR TARİF,AYRICADA ÇOK HAFİF VE OLDUKÇA BEREKETLİ.DAHA NE DİYELİM BUYURUN TARİFE
SÜPRİZ KEK
KEK İÇİN
3 YUMURTA
1.5 SB TOZ ŞEKER
1 SB SU
YARIM SB SIVI YAĞ
3 SB UN
1 PKT KABARTMA TOZU
1 ÇK KARBONAT(OLMASADA OLUR,BEN KABARIK KEKLERİ SEVDİĞİM İÇİN BÜTÜN KEKLERE KOYARIM)
1 PKT VANİLYA
SOSU İÇİN
2SB SÜT
3 DOLU YK KAKAO
2YK TOZ ŞEKER
BULAMAK İÇİN BOLCA HİNDİSTAN CEVİZİ
KEK İÇİN YUMURTA VE ŞEKER KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR
DİĞER MALZEMELERDE EKLENEREK KOYU TAHİN KIVAMINDA BİR KEK HAMURU HAZIRLANIR
YAĞLANMIŞ DİKDÖRTGEN BORCAMA DÖKÜLÜR.
BEN KEKLERE ARTIK ISITMADAN KOYUYORUM FIRINA EMİNE BEDERİN TAVSİYESİ ÜZERİNE
DENEYİN DERİM ESKİYE ORANLA DAHA FAZLA KABARIYOR.AMA YOK BEN BİLDİĞİMDEN ŞAŞMAM DERSENİZ ÖNCEDEN ISITILMIŞ 175 DERECE PİŞİRİLİR.SOSU İÇİN SÜT,ŞEKER,KAKAO PİŞİRMEDEN ŞEKER ERİYENE KADAR KARIŞTIRILIR.
PİŞMİŞ VE SOĞUMUŞ KEKLER KARELERE DİLİMLENİR.ÖNCE SOSA HER YANINI BATIRIP DAHA SONRADA HİNDİSTAN CEVİZİNE BULANIR.İSTERSENİZ BENİM YAPTIĞIM GİBİ KARELERİ İKİYE BÖLEREK 2 TANE ÜÇGENDE YAPABİLİRSİNİZ AMA SOSUNUZ YETMEYE BİLİR,MİKTARINI ARTIRMAK GEREKİR.
AFİYET OLSUN ....