Kıbrıs Keki
ŞERBETLİ TATLILARINIZA YENİ BİR TARİF DAHA EKLEYİN.AMA BU BİLDİĞİNİZ TATLILARA HİÇ BENZEMEYECEK EMİN OLUN.BU KEKİN TARİFİNİ İLK ALDIĞIMDA UNSUZ KEK Mİ OLUR DEDİM.ÇOK DÜŞÜNDÜM YAPMAK İÇİN,HER ŞEYİ GÖZE ALDIM VE DENEDİM.SONUCA BEN BİLE ŞAŞIRDIM 
GALETA UNU,HİNDİSTAN CEVİZİ VE CEVİZ,MUHTEŞEM ÜÇLÜ OLMUŞLAR BU KEKTE.ÇOK LAFIN KISASI ANLATILMAZ YENİRSE ANLAŞILIR DİYORUM VE TARİFE GEÇİYORUM 
KIBRIS KEKİ
3 YUMURTA
8 YK TOZ ŞEKER
1 SB HİNDİSTAN CEVİZİ
1 SB CEVİZ İÇİ
1 SB AZ SIVI YAĞ
1 SB GALETA UNU(NORMAL UN YOK )
1 PKT VANİLYA VE KABARTMA TOZU
ŞERBET İÇİN
13 YK TOZ ŞEKER
2 SB SU
MUHALLAEBİ İÇİN: 1PKT HİNDİSTAN CEVİZLİ PUDİNG(İSTEDİĞİNİZ HERHANGİ BİR PASTA KREMASIDA KULLANABİLİRSİNİZ AMA BEN BU PUDİNGİ ÇOK YAKIŞTIRIYORUM)
ÖNCELİKLE ŞERBET İÇİN ŞEKER VE SUYU OCAĞA KOYUP KAYNATIN.BİR İKİ TAŞIM KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KAPATIP 2 DAMLA LİMON DAMLATIN.KOYULAŞMASINA GEREK YOK.SOĞUMAYA BIRAKIN
YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜENE KADAR ÇIRPIN.SONRA DİĞER MALZEMELERİDE EKLEYİN KOYU BİR HAMUR MEYDANA GELECEK ENDİŞELENMEYİN.YAĞLANMIŞ KARE BORCAMA DÖKÜN .ISITILMIŞ160 DERCEDE PİŞİRİN.
PİŞEN KEK SICAK İKEN SOĞUK ŞERBETİ HER YANINA GEZDİRİN.SOĞUDUKTAN SONRA ÜZERİ İÇİN HİNDİSTAN CEVİZLİ PUDİNGİ TARİFİNE GÖRE PİŞİRİP SOĞUDUKTAN SONRA ÜZERİNE GEZDİRİN.BİR GECE DOLAPTA BEKLETİN SONRADA AFİYETLE YİYİN