Fırında Körili Pirzola Tavuk
FIRINDA KÖRİLİ PİRZOLA TAVUK
1 KİLO PİRZOLA TAVUK
2 BÜYÜK PATATES,
2, 3 DİŞ SARIMSAK,
2 BÜYÜK BOY DOMATES,
3 TANE SİVRİ B
1YK DOMATES VE BİBER SALÇASI
TUZ,KARA BİBER,PUL BİBER,KIRMIZI TOZ BİBER,KİMYON,KEKİK,KÖRİ,SIVI YAĞ.
YAĞ.
BAHARATLAR ,SALÇA,SIVI YAĞ VE 1 ÇAY BARDAĞI SU KASEDE KARIŞTIRILIR TAVUK VE PATETESLER İLE İYİCE HARMANLANIR.DOMATES VE BİBERDE TEPSİYE EKLENİR(BEN BU MEVSİMDE PEK TERCİH ETMİYORUM DOMATES VE BİBERLERİ O SEBEPLE AZ KULLANDIM ONUN YERİNE MELEMENLİK SOS DÖKTÜM)ÜZERİ FOLYOLANIR 200 DERECEDE 1 SAAT ÜSTÜ KAPALI SONRAKİ YARIM SAAT ÜSTÜ AÇIK PİŞİRİLİR.AFİYET OLSUN