Erzincan Lokumu
BU TARİFİ EŞİ ERZİNCANLI OLAN ARKADAŞIM AYSELDEN ALDIM.ÇOK LEZZETLİ VE BİR OKADARDA PRATİK BİR TARİF.SÖYLEDİĞİEN GÖRE UZUN SÜREDE BAYATLAMIYORMUŞ.BUZDOLABINDA ÜSTÜ KAPALI OLARAK 2.3 HAFTA SAKLADIĞINI SÖYLEDİ.DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM 
ERZİNCAN LOKUMU
1PKT MARGARİN
1SB SIVI YAĞ
1 SB TOZ ŞEKER
1 ÇB YOĞURT
1 YUMURTA
1.5 PKT KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN
MARGARİN VE ŞEKER İYİCE YOĞRULUR.SONRA DİĞER SIVI MALZEMELR EKLENİR ONLARLA YOĞRULUR.EN SON UN VE KABARTMA TOZU EKLENİR KULAK MEMESİNDEN OLDUKÇA YUMUŞAK ELE YAPIŞMAYAN BİR HAMUR MEYDANA GETİRİLİR.YAĞLANMAMIŞ DİKTÖRTGEN BORCAMA EL İLE BASTIRILARAK EŞİT ŞEKİLDE DAĞITILIR.175 DERECEDE ÜSTÜ PEMBELEŞENE KADAR PİŞİRİLİR.ILIYINCA KARE YADA DİKDÖRTGEN KESİLİP ÜZERİ PUDRA ŞEKERİ İLE SÜSLENİR AFİYET OLSUN