Ayıcık Kurabiye




SURAT KURABİYE
1 YUMURTA
1 PKT MARGARİN
1 SB NİŞASTA
2 SB UN (YUMUŞAK HAMUR OLURSA EKLEYEBİLİRSİNİZ)
YARIM SB İNCE ÇEKİLMİŞ CEVİZ YADA FINDIK.BEN CEVİZ KOYDUM
1 PKT VANİLYA(KABARTMA TOZU YOK)
YARIM SB PUDRA ŞEKERİ(BEN AZ OLUR DİYE 1 SB KOYDUM AMA BONİBONLARLA BERABER ŞEKERLİ OLMUŞTU,SİZ YARIM KULLANIN)
SÜSLEMEK İÇİN
BONİBON,KRAKER
ODA ISISINDAKİ MARGARİN VE PUDRA ŞEKERİ YOĞRULUR.İÇİNE DİĞER MALZEMELERDE EKLENİR KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA HAMUR ELDE EDİLİR.BUZDOLABINDA YARIM SAAT BEKLETİLİR.ÇIKTIKTAN SONRA MERDANE İLE AÇILIR.SU BARDAĞI İLE KESİLİR.KRAKERLERDEN KULAK BONİBONLARDAN GÖZ YAPILIR.KRAKERİN KENARINDAN KIRILARAK AĞIZ YAPILIR.170 DERECEDE ÜSTÜ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
NOT:PİŞTİKTEN SONRA BONİBONLAR DÜŞMÜYOR AMA KRAKERLER ÇABUK DÜŞÜYOR.BUNUN İÇİN BİR DAHAKİ SEFERE KURABİYENİN ÜZERİNE YUMURTA AKI SÜRMEYİ DÜŞÜNÜYORUM.