Yok Yok Pilavı
BU PİLAV İÇİN YAZACAK ÖN SÖZ BULMAKTA ZORLANDIM.YAZIP YAZIP SİLDİM.İŞİN AÇIĞI ŞÖYLE 
BU PİLAVI KAYINVALİDEMDEN ÖĞRENDİM .O İLK YAPTIGINDA AÇIKCASI TEREDDÜT ETTİM YİYİP YEMEMEK İÇİN .ÇÜNKİ ÇOK KARIŞIK GELDİ BANA.HELEDE PATETESLİ PİLAVI HİÇ YEMEMİŞTİM.LAKİN TADINA BAKTIKTAN SONRA KERAMET BULGURDAMI, PATETESTEMİ,YOKSA DİĞER MAZLZEMELERDEMİ ANLAMADIM AMA HEPSİ BİRBİRİNE ÇOK YAKIŞMIŞTI ONU ANLADIM.O GÜN BUGÜNDÜR BU PİLAVI SEVEREK YAPAR VE YERİZ SİZEDE TAVSİYE EDERİM MUTLAKA DENEYİN YOK YOK PİLAVI
1 SB PİLAVLIK BULGUR
1TANE DOMATES
1TANE KURU SOĞAN
1 TANE YEŞİL BİBER
1 KÜÇÜK BOY PATETES
1 TAVUK GÖĞSÜ(HAŞLANMIŞ) BİR GÜN ÖNCEDEN KALMIŞ HERHANGİ BİR TAVUK YEMEĞİDE OLABİLİR
SIVI YAĞ,TEREYAĞ
TUZ,KARABİBER,PUL BİBER,NANE(BAHARATLARI BÜTÜN YEMEKLERİMDE ÖZELLİKLE YAZIYORUM.ÇÜNKİ BEN BAZI YEMEKLERE BU BAHARAT YAKIŞIRMI KOYSAMMI DİYE TEREDDÜT YAŞIYORUM.
DOMATES VE BİBER SALÇASI
SIVIYAĞ VE TEREYAĞI KARIŞIMINDA İNCE DOĞRANMIŞ SOĞAN VE BİBERLER SOTELENİR.İÇİNE İNCE İNCE VE KÜP DOĞRANMIŞ PATETESLERDE EKLENİR BİRAZ KAVRULUR.DOMATESLRİN KABUKLARI SOYULUR RENDELENİR,İSTERSENİZ KÜPDE DOĞRAYABİLİRSİNİZ.RENDELENEN DOMATESLER PATETESLERDEN SONRA TAVADA YERİNİ ALIR,SUYUNU ÇEKENE KADAR KAYNATILIR.SON OLARAK SALÇALAR VE BULGUR İLE KARIŞTIRILIR.BİRAZ KARIŞTIRILIP ONLARDA KAVRULDUKTAN SONRA 1 SB TAVUK SUYU 2 SB SICAK SU EKLENİR.TAVUK SUYU YOK İSE 3 SB SICAK SU EKLEYİP İÇİNE DİDİKLEDİĞİMİZ TAVUKLARI ATIP, TUZ VE BAHARATLARINI EKLEDİKTEN SONRA ORTA ATEŞTE DİBİNİ TUTANA KADAR PİŞİRİLİR.DİNLENDİKTEN SONRA AFİYETLE YENİR